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ネットワークカメラシステム

導入事例株式会社玉子屋様

“ライブ映像で6工場の生産工程を集中管理でき、
毎日の不安が解消されました”

菅原 勇一郎 様弊社は向上の安全と食品の衛生管理に細心の注意を払っていますが、今まで分散した6工場を管理するのは難しく、生産の拡張に頭を悩ませていました。今回、本社でリアルタイムに各主要個所を集中管理できるネットワークカメラシステムを導入し、安全や衛生管理、防犯等の最大の不安が解消されました。また、導入後は修理・メンテナンスなどのサポートを受けており、非常に助かっています。

株式会社玉子屋
当日の仕入れ・調理で食材の鮮度にこだわり1日に7万食ものお弁当を生産している玉子屋様はテレビ・雑誌など多くのマスコミに取り上げられています。
“防犯・監視だけでなく、工場の安全・食品の衛生管理を目的としてネットワークカメラを導入されました”

玉子屋様玉子屋様では、9つの拠点にネットワークカメラを設置、ライブ映像での一元管理を実現されました。
同社菅原社長が一番こだわっているのは、工場の安全と食品の衛生管理です。しかし、お弁当の生産が他拠点で、かつ午前中に生産が集中し、管理が難しかったため、導入に至りました。


おかずの盛り付けラインや、手洗い場など、主要個所にネットワークカメラを取り付けることにより、1日に7万食のお弁当の生産を本社で集中管理できる体制を確立されました。

導入後はカメラ設定の変更やカメラの不具合等のサポートだけでなく、パソコンのビューア画面のカスタマイズや録画サーバの保守も行なっています。

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